31
-
وقت التحضير :60
دقيقة -
وقت الطهي : 60
دقيقة - عدد الاشخاص :8
المقادير
- 500x جرام شيكولاتة (سايحة)
- 500x جرام زبدة
- 4x معلقة كبيرة نسكافيه
- 4x معلقة كبيرة سكر بودرة
- 1x كيلو دقيق
- 1x كوب لوز (محمص مفروم)
- 1x معلقة صغيرة باكينج بودر
- 1x علبة حليب مركز
الخطوات
- نضع علبة حليب مركز في حلة الضغط وسط الماء لمدة ساعة حتى نحصل على توفي.
- تخلط الزبدة جيدا مع السكر والنسكافيه و يضاف البكنج باودر ثم الدقيق تدريجياً حتى نحصل على عجينة لينة.
- نشكل العجينة إلى دوائر ثم ندخلها الفرن إلى أن تحمر.
- وبعد أن تبرد نقوم بدهن الدوائر بالتوفي ونغطيها بدائرة أخرى إلى أن تنتهي الكمية، ثم تدهن بالشيكولاتة وتزين باللوز.
Source: Ukkla.com