طريقة التحضير

حلوى جيلي القهوة:

• 1

  يخلط مسحوق الجيلاتين مع 4 ملاعق كبيرة من الماء في كوب صغير الحجم.

• 2

  توضع القهوة والسكر والجيلاتين في قدر.

• 3

  يقلب الخليط جيدًا على نار منخفضة الحرارة إلى أن يذوب السكر والجيلاتين.

• 4

  يصفى الخليط ويصب في أكواب تقديم أو أوعية حفظ.

• 5

  يبرد الخليط في الثلاجة إلى أن يتماسك.

• 6

  تضاف بعض الكريمة المخفوقة على الوجه قبل التقديم.