19
حلى الخشخش سهل … إليكِ من مطبخ اكلات، طريقة عمل وصفة حلى الخشخش السهل التحضير وبمكونات بسيطة جداً، جربي طبق من الحلويات الخفيفة الشهية وقدميها باردة على سفرتك في المناسبات العائلية
حلى كاسات الخشخش بالكريمة ب 15 دقيقة بالفيديو
المقادير
– شعيرية :
400 غراماً
(باكستانية)
– القشدة :
2 كوب
– الحليب المكثّف :
نصف كوب
– كريمة الخفق :
مغلف
(بودرة)
– بسكويت :
20 قطعة
(مالح)
– كاسترد :
ملعقة كبيرة
– كريم كراميل :
مغلف
– حليب :
كوب
– الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
– الجبن الكريمي :
كوب
400 غراماً
(باكستانية)
– القشدة :
2 كوب
– الحليب المكثّف :
نصف كوب
– كريمة الخفق :
مغلف
(بودرة)
– بسكويت :
20 قطعة
(مالح)
– كاسترد :
ملعقة كبيرة
– كريم كراميل :
مغلف
– حليب :
كوب
– الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
– الجبن الكريمي :
كوب
طريقة التحضير
- حمصي الشعيرية بعد تكسيرها قليلاً في معلقتين زبدة حتى يتحول لونها إلى الذهبي.
- اخلطي كلاً من القشدة والجبن الكريمي والحليب المكثف وكريمة الخفق والكريم كراميل والكاسترد في الخلاط الكهربائي، حتى تمتزج المكونات جيداً ويصبح المزيج كريمياً.
- ضعي القليل من المزيج الكريمي في وعاء زجاجي وافرديه، ثم اغمسي البسكويت المالح بالحليب ورتبيه فوق المزيج الكريمي ثم ضعي القليل من المزيج ومدي فوقه البسكويت.
- أضيفي نصف كمية الشعيرية وفوقها مزيج كريمي ثم بسكويت ثم المزيج ثم الشعيرية مع إبقاء القليل منها جانباً للتزيين.
- غلفي الحلى بورق بلاستيكي واتركيه في البراد لليلة كاملة ثم أخرجيه وانثري الشعيرية التي احتفظنا بها مسبقاً على الوجه.
- قدميه بارداً.
Source: kitchen.sayidaty.net