31
حلى الفليك … حلى باردة وشهي ومميز على طريقة أعضاء مطبخ اكلات، وصفة لذيذة تستحق التجربة
المقادير
– جبن كريمي :
6 مكعبات
– كريمة الخفق :
نصف كوب
(سائلة)
– حليب مكثف محلى :
نصف كوب
– كريمة :
2 ظرف
(شانتيه)
– بسكويت الشاي السادة :
حسب الحاجة
– حليب :
كوب
– الشوكولاتة :
حسب الحاجة
6 مكعبات
– كريمة الخفق :
نصف كوب
(سائلة)
– حليب مكثف محلى :
نصف كوب
– كريمة :
2 ظرف
(شانتيه)
– بسكويت الشاي السادة :
حسب الحاجة
– حليب :
كوب
– الشوكولاتة :
حسب الحاجة
طريقة التحضير
- نضع الجبنة الكريمية بوعاء عميق وعليها حليب محلى مكثف وعليها كريمة خفق سائلة والكريم شانتيه ونخفقهم بالمضرب الكهربائي.
- نضع بصحن بايركس بسكوت الشاي مغطس بالحليب ونصفه بالصحن وفوقها طبقة كريمة وهكذا ثلاث طبقات او اكثر حسب الرغبة واخر طبقة تكون الكريمة. ونضعها ساعة بالثلاجة.
- في قدر صغير نضع نصف علبة كريمة خفق سائلة وشوكولاتة هيرشي ونضعها على نار هادئة حتى تذوب الشوكولاته، وبعد ان تبرد نضعها على الحلى ونرجعها على الثلاجة.
- اليوم التالي بعد ان تبرد جيدا نضع عليها قبل التقديم فتافيت من شوكولاتة الفليك وممكن اضافة قطع فراولة على الوجه.
Source: kitchen.sayidaty.net