حلى بودينج الشيكولاتة

المقادير

• 3 أكواب من الحليب
• كوب من الكريما الطازجة السائلة
• رشة فانيليا
• 4 ملاعق طعام من السكر
• 4 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو
• 6 ملاعق طعام من دقيق الذرة
• 100جرام من الشوكولاتة السوداء المبروشة

خطوات التحضير

1. يخلط الحليب مع الكريما الطازجة والفانيليا والسكر ومسحوق الكاكاو ودقيق الذرة في وعاء كبير على النار.
2. يترك المزيج ليغلي، مع التحريك المستمر، ويتكثف قليلاً.
3. يرفع البودينج عن النار ويسكب في أكواب كاسترد فردية ويترك ليبرد في حرارة الغرفة.
4. ترش الشوكولاتة المبروشة فوق أكواب البودنيج وتحفظ في الثلاجة حتى موعد التقديم .