خبز البرجر بالدقيق الأسمر

– للوجه :

• البيض :
  1 حبة
• حليب :
  2 ملعقة كبيرة
• السمسم :
  2 ملعقة كبيرة

– دقيق :
3 أكواب ونصف
(أسمر)

– خميرة :
2 ملعقة كبيرة
– ماء ساخن :
كوب
(+ 2 ملعقة كبيرة كمية إضافية)

– سكر :
ربع كوب
– الزيت النباتي :
ثلث كوب
– البيض :
1 حبة
(مخفوق)

– ملح :
ملعقة صغيرة