234
خبز الجزر المبتكر … أبدعي بتقديمك المخبوزات بالنكهات المنوعة على سفرتك، تعلمي مع مطبخ اكلات طريقة عمل وصفات الخبز بطعم الجزر الطيب، وقدميه دافئاً أو بارداً بحسب الرغبة
المقادير
– الخميرة الفورية :
ملعقة صغيرة ونصف
(جافة)
– دقيق :
كوب
(الجاودار)
– دقيق :
كوبان وربع
(العادي)
– دقيق الذرة :
نصف كوب
– سكر :
ملعقة صغيرة ونصف
– زعتر مجفف :
ملعقة صغيرة ونصف
– ملح :
ملعقة صغيرة ونصف
– الماء :
كوب
– الجزر :
2 كوب
(مبشور)
– الزيت :
3 ملاعق صغيرة
ملعقة صغيرة ونصف
(جافة)
– دقيق :
كوب
(الجاودار)
– دقيق :
كوبان وربع
(العادي)
– دقيق الذرة :
نصف كوب
– سكر :
ملعقة صغيرة ونصف
– زعتر مجفف :
ملعقة صغيرة ونصف
– ملح :
ملعقة صغيرة ونصف
– الماء :
كوب
– الجزر :
2 كوب
(مبشور)
– الزيت :
3 ملاعق صغيرة
طريقة التحضير
- تعجن المكونات مع بعضها البعض معًا، وتشكّل بحسب الرغبة، وتحفظ في صينيّة مدهونة بالزيت.
- تخبز الصينيّة، في الفرن الساخن. ثمّ، تترك حتّى ترتاح قليلًا، قبل تقطيع العجين.
Source: kitchen.sayidaty.net