30
خبز دقيق جوز الهند
خبز دقيق جوز الهند لمن يعاني من حساسية الغلوتين، هذه وصفة من الخبز الشهي والخفيف يتكون من دقيق جوز الهند، دقيق اللوز، العسل، البيض، حليب جوز الهند، عصير التفاح وغيرها من المكونات.
مدة التحضير:
مدة الطبخ: 55 دقائق
الوقت الاجمالي: 55 دقائق
المقادير
- 6 بيضة
- نصف كوب من حليب جوز الهند
- ربع كوب من العسل
- 1 ملعقة كبيرة من مستخلص الفانيلا
- ربع كوب من زيت جوز الهند، مذاب
- ¾ كوب من دقيق جوز الهند
- نصف كوب من دقيق اللوز
- 2 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
- 1 ملعقة صغيرة من الملح
- ¾ كوب من عصير التفاح
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 175°c ضعي كل المكونات في الخلاط واضربيهم حتى يصبح المزيج ناعماً.
- اسكبي المزيج في صينية رغيف الخبز قياس 12.5 × 22.5سم واخبزيه لمدة 40 -55 دقيقة، أو حتى تخرج السكين نظيفة بعد غرزها في المنتصف.
- عند استخدام صينية أصغر سيطول الوقت المطلوب للخبز، وسيكون الرغيف الناتج أكثر سماكة.
Source: Tareekaa.com