– الباذنجان :
1 حبة
(متوسط الحجم / مقطع شرائح)

– الكوسا :
2 حبة
(مقطعة دوائر)

– الفلفل الأصفر :
1 حبة
(مقطع شرائح طولية)

– البصل :
1 حبة
(مقطع شرائح)

– الهليون :
كوب
(مقطع)

– الطماطم الكرزية :
كوب
– زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
– الثوم :
نصف ملعقة صغيرة
(مهروس ناعم)

– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
– دبس الرمان :
ملعقة صغيرة