193
دانش الأناناس والكاسترد … استمتعي مع أفراد عائلتك بطعم ولا أطيب منه من وصفات الحلويات بالأناناس الرائعة، جربي حلى الدانش بعجينة البف باستري الهشة وزيني الدانش بالكاسترد اللذيذ
المقادير
– عجينة البف باستيري :
عبوة
– أناناس :
كوب
– سكر :
ربع كوب
– جبن كريمي :
4 قطع
– صفار البيض :
1 حبة
– الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
(سائلة)
– كاسترد :
حسب الرغبة
(للتزيين)
عبوة
– أناناس :
كوب
– سكر :
ربع كوب
– جبن كريمي :
4 قطع
– صفار البيض :
1 حبة
– الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
(سائلة)
– كاسترد :
حسب الرغبة
(للتزيين)
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- رشي السطح بالطحين وافردي عجينة البف باستري ثم قطعيها إلى مثلثات متساوية.
- في وعاء ضعي صفار البيض، والفانيليا، والسكر، والجبن، وقطع الأناناس، وحركي المكونات جيداً لتتداخل.
- احشي قاعدة مثلث العجين بكمية من الحشوة ثم لفيها على شكل الدانش.
- ادهني صينية فرن بالزيت وضعي المثلثات، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 30 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
- أخرجي صينية الدانش من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد تماماً، ثم زينيها بالكاسترد وقدميها.
Source: kitchen.sayidaty.net