58
وجبات خفيفة
دبابيس الدجاج
سلمى سليمان
-
مدة التحضير150 دقيقة
-
مدة الطبخ45 دقيقة
-
تكفي ل4 أشخاص
-
درجات الصعوبةسهل
المكونات
- 1 كجم من دبابيس الدجاج (نصف مسلوقة)
- 2 بيضة
- 0.5 كوب من الحليب الرائب
- ملح وفلفل أسود
- 3 أكواب من البقسماط
طريقة التحضير
-
1
يخفق البيض مع الحليب الرائب ويتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود.
-
2
تغمس الدبابيس في خليط البيض.
-
3
تدحرج الدبابيس في البقسماط.
-
4
تحفظ في الثلاجة لمدة ساعتين.
-
5
تحمر في زيت غزير.
Source: fatafeat.com