1. سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة وحمري الدجاج من الجهتين حتى يصبح ذهبي اللون.

2. أزيلي الدجاج واتركيه جانبا.

3. ضعي قطع المشروم في نفس المقلاة والثوم و قلبيه لمدة دقائق حتى يطرى ثم أزيليه عن النار واتركيه جانبا.

4. ضعي الكريما السائلة وبودرة الثوم والجبنة الكريمية الطرية ومرق الدجاج والملح والفلفل وحركي المزيج على نار متوسطة حتى يصبح ناعما.

5. أضيفي الطحين وحركي على النار لمدة دقيقتين حتى يصبح المزيج متماسك وكثيف.

6. أضيفي المشروم المحمر والثوم للصوص ثم الدجاج وحركي حتى يتغطى الدجاج بالمزيج واتركيه على النار لمدة 3 دقائق.