دجاج باللوز دايت

المقادير

• 500 جم صدور دجاج
• 5 جم ملح
• 5 جم فلفل
• 5 جم بهارات دجاج
• 50 جم زبدة زيروفات
• 100 جم بصل
• 150 جم لوز مسلوق مقشر
• 10 جم ثوم
• 100 جم طماطم برنواز
• 100 جم زيتون
• 5 جم ملح
• 5 جم فلفل
• 5 جم بهارات
• 5 جم بابريكا
• 5 جم قرفة بودر
• 5 جم زعتر
• 5 جم روز ماري
• 100 جم اسليز توست

خطوات التحضير

1. تبلي الدجاج بالملح والفلفل وبهار الدجاج وافتحي الصدور بالسكين
2. في مقلاة على النار ضعي الزبدة والبصل والثوم واللوز والفلفل والطماطم
   والزيتون وتبليه بالملح والفلفل وقرفة بودر والزعتر والروز ماري واخلطيه
3. احشي صدور الدجاج بالخلطة واغلقيها بالخلة
4. واشويها على الجريل
5. قطعي خبز التوست وضعي فوقه الخلطة ثم ضعي فوقه قطع الدجاج المشوية وفوقها قطعة اخرى من التوست وادخليها الفرن وتقدم