19
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 5 بيضات
- 2 ملعقة كبيرة طحين
- 1/2 ملعقة صغيرة
- حزمة صغير بقدونس
- جبنة مربعات أي نوع
- بصلة صغيرة
- 2 حبة فطر
- ملح
- فلفل أسود
- كمون
- بهارات مشكلة
- هيل
- زعفران
- قرفة
خطوات التحضير
- يقطع البصل مربعات و يوضع في طبق مع البهارات الملح و يفرك جيداً
- ثم يقطع الفطر أيضاً على شكل أنصاف
- ثم يقطع الجبن ويفرم البقدونس جيداً
- ثم تضاف جميع ما سبق إلى الطبق و يضاف البيض و يخلط جيداً ثم يضاف و الطحين
- في طبق الفرن يدهن بالزبدة ويسخن الفرن على حرارة 200 لمدة 4/1 ساعة
- للتزيين يمكن إضافة جبنة موزريلا ويقدم
Source: Shamlola.com