1. دقي الدجاج بين ورق الزبدة ليصبح بسماكة ¼ انش.

2. تبلي الدجاج بالملح والفلفل.

3. سخني الزيت في مقلاة سميكة على نار متوسطة وأضيفي الدجاج وقلبيه حتى تحمر على الجهتين.

4. ادهني صينية الفرن بالقليل من الزيت وضعي قطع الدجاج فيها.

5. اخلطي الخردل والعسل والماء في طبق.

6. أضيفي البصل وقلبي.

7. صبي المزيج فوق الدجاج.

8. أدخلي الطبق للفرن على حرارة 350 درجة حتى ينضج ويتحمر.

9. قدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو البطاطس حسب الرغبة.

للمزيد من فطور رمضان:

• مقلوبة الفول الأخضر

• كوسا محشي بالكينوا
• سمك بالحشوة الحارة بالفيديو