طريقة التحضير

• 1

  فى وعاء كبير يخلط الملح وفلفل مع التوابل الايطالى ثم يضاف اليه الدجاج المقطع و تترك فى التتبيلة لمدة 4 ساعات على الاقل ثم ترفع من التتبيلة.

• 2

  فى وعاء اخر يخلط الدقيق مع النشا و البيكنج باودر مع التوابل و ملح وفلفل.

• 3

  تغمس قطع الدجاج فى الخليط الجاف ثم البيض المخفوق ثم الكورن فليكس ثم تحمر فى زيت غزير حتى تكتسب اللون الذهبى و تنضج تماما.

• 4

  لحين تحميز الدجاج يجهز صوص المستردة بالعسل.

• 5

  يخلط المايونيز مع المستردة و عصير الليمون مع العسل الابيض.

• 6

  تقدم الدجاج مع الصوص المجهز بالهنا.