Home » دجاج مشوي بالكاتشاب والصويا

دجاج مشوي بالكاتشاب والصويا

by عائشة

دجاج مشوي بالكاتشاب والصويا … قدمي على سفرة الغداء دجاج مشوي ومحمر بالفرن سريع وسهل التحضير مع مطبخ اكلات، تتبعي الخطوات وقدميه ساخناً بجانب السلطات أو الأرز المفلفل بحسب الرغبة

  دجاج مشوي بصلصة الفلفل الأحمر بالفيديو

المقادير

– الدجاج :
دجاجة
(كاملة صغيرة ومنظفة)

– الكاتشاب :
2 ملعقة كبيرة
– الثوم :
سن
(مهروس ناعم)

– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– الصويا صوص :
2 ملعقة كبيرة
– بهار دجاج :
ملعقة كبيرة
– البطاطس :
2 حبة
(مقشرة ومفرومة)

– البصل :
1 حبة
(كبير الحجم / مبشور)

– عصير الليمون :
ربع كوب
– الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. اخلطي الصويا صوص والثوم والزيت والكاتشاب وبهارات الدجاج والبصلة وعصير الليمون في وعاء.
  2. ضعي الدجاجة في التتبيلة وامزجيها جيداً من الداخل والخارج وغطيها واتركيها ليلة كاملة في الثلاجة.
  3. وزعي البطاطس في صينية الفرن مع الزبدة والملح ثم ضعي الدجاجة المتبلة فوقها.
  4. أضيفي ربع كوب ماء ساخن.
  5. غطي الصينية بورق الزبدة ثم بطبقة من ورق الأولمنيوم وأدخليها للفرن على حرارة 190 درجة لمدة 30 دقيقة.
  6. ازيلي ورق الأولمنيوم والزبدة وخففي النار لـ 180 درجة واتركيها لمدة ساعة إضافية حتى تنضج وتتحمر وقدميها ساخنة.
Source: kitchen.sayidaty.net

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More