Home » دونات بدون قلي زي المحلات

دونات بدون قلي زي المحلات

by عائشة

مجموع الوقت

53 دقيقة

وقت التحضير

45 دقيقة

وقت الطبخ

8 دقيقة

12 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- ضعي في وعاء الخميرة، البايكنغ باودر والسكر. اسكبي الحليب والزبدة وقلّبي جيداً حتى تتداخل المكونات.
2- أضيفي صفار البيض والفانيليا والفانيليا وقلبي من جديد.
3- زيدي كوب من الدقيق واخلطي حتى تحصلي على مزيج متجانس. غطّي المزيج واتركيه يرتاح لـ45 دقيقة على حرارة الغرفة.
4- أضيفي باقي كمية الدقيق وادعكي المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة متماسكة.
5- ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت، غطّيها واتركيها ترتاح لـ45 دقيقة إضافية.
6- مدّي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق وقطّعيها الى دوائر.
7- صفّي الدوائر في صينية فرن مغلفة بورق زبدو، غطيها واتركيها ترتاح لـ15 دقيقة اضافية.
8- إخبزي الدونات في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 8 دقائق. أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة.
9- إحشي الدونات بالكريم باتيسيير و شوكولاتة نوتيلا أو غمّسي وحجهها بالشوكولاتة وانثري حبيبات الشوكولاتة أو ادهني وجهها بالقطر ثمّ غمّسيها بالسكر.
10- قدّمي الدونات مباشرةً على سفرتك.

Source: Atyabtabkha.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More