– الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
– ماء دافئ :
3 اكواب
– الأرز المصريّ :
2 كوب
(مغسول ومنقوع)

– البصل :
1 حبة
(كبير الحجم ومفروم)

– الكمون :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)

– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– معجون الطماطم :
2 ملعقة كبيرة