– أرز بسمتي :
2 كوب
(مغسول)

– ملح :
ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
– الزعفران :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحون)

– برش البرتقال :
2 ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(مفروم شرائح رفيعة)

– التوت :
نصف كوب
(مجفف ومنقوع بماء مغلي)

– ماء الورد :
نصف ملعقة صغيرة