Home » روبيان بالكاري والكريمة

روبيان بالكاري والكريمة

by عائشة

روبيان بالكاري والكريمة

الروبيان بالكاري والكريمة من الأطباق الهندية الشهية والمغذية، قدميه بنكهة الكاري المميزة، مع خبز التورتيلا وسلطة فواكة البحر الشهية

روبيان بالكاري والكريمة

طريقة التحضير

1. قلّبي البصل بالزيت حتى يتغيّر لونه.

2. أضيفي الزنجبيل وقلّبي جيداً حتى يحمرّ البصل.

3. باشري بإضافة الجمبري وقلّبي حتى تتداخل المكوّنات.

4. نكّهي بالملح والفلفل الأسود والكاري والكركم والبابريكا والكزبرة الجافة والثوم.

5. زيدي معجون الطماطم والطماطم وقلّبي المكوّنات من وقت إلى آخر حتى يثخن المزيج.

6. أضيفي كريمة الخفق واتركي المزيج على نار هادئة لمدّة تتراوح بين 3 و 5 دقائق.

7. اسكبي الجمبري بالكاري في طبق التقديم، زيّني وجهه بالنعناع والكزبرة الخضراء ثمّ قدّميه على سفرتك.

 

سيعجبك أيضاً:

 

Source: kitchen.sayidaty.net

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More