40
روبيان بصلصة البرتقال والعسل لطبق رئيسي شهي
روبيان بصلصة البرتقال والعسل .. تحضر المأكولات البحرية كطبق رئيسي وكطبق مقبلات أيضاً.. اخترنا لك من مطبخ يم يمي طبق جانبي روبيان بصلصة البرتقال والعسل الشهي لأحلى وأشهى سفرة.
مقادير روبيان بصلصة البرتقال والعسل :
– الروبيان : 500 غراماً (متوسط الحجم مقشر ومنظف)
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– النشاء : نصف كوب
– البيض : 2 حبة (مخفوق)
– الزيت النباتي : ربع كوب
– العسل : نصف كوب (للصوص)
– عصير البرتقال : ملعقتان كبيرتان (للصوص)
– برش البرتقال : ملعقة صغيرة (للصوص)
– بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة (للصوص)
– شطة مجروشة : نصف ملعقة صغيرة (للصوص)
– الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة (مفروم ناعم / للصوص)
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– النشاء : نصف كوب
– البيض : 2 حبة (مخفوق)
– الزيت النباتي : ربع كوب
– العسل : نصف كوب (للصوص)
– عصير البرتقال : ملعقتان كبيرتان (للصوص)
– برش البرتقال : ملعقة صغيرة (للصوص)
– بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة (للصوص)
– شطة مجروشة : نصف ملعقة صغيرة (للصوص)
– الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة (مفروم ناعم / للصوص)
طريقة التحضير :
1. تبلي الروبيان بالملح والفلفل وغطيه بالنشا ثم البيض المخفوق.
2. سخني الزيت في مقلاة عميقة على النار وقلبي الروبيان لمدة 3 دقائق حتى يصبح لونه ذهبيا ثم انقليه لطبق على ورق المطبخ واتركيه جانبا.
3. لتحضير الصوص: اخلطي العسل وعصير البرتقال وبرش البرتقال وبودرة الثوم والشطة المجروشة والزنجبيل في قدر على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان ويتخن الخليط.
4. أضيفي الروبيان المقلي و اتركيه على النار مع الصوص لمدة 2 دقيقة ثم اسكبيه في طبق التقديم وزينيه ببشر البرتقال وقدميه ساخنا بجانب الأرز الأبيض.
إليك أيضًا من يم يمي …
- طريقة تحضير وصفة طبق الرامن الياباني ، ملك الأطباق الآسيوية بإمتياز!
- سلطة شاورما بالزبادي، طبق جانبي عربي
- سلطة القمح … شهية بعكس ما تتوقعين!
- سلطة الفاصوليا البيضاء الغنية بالفوائد والنكهات
- العجة بالبازيلاء وجبن القشقوان لإفطار غني بالنكهات!
- بيتزا إكسبرس يتوسع بالإمارات و يفتح فرعا جديدا بشارع الوصل دبي
- وصفة ليزي كيك .. الصنف الأسهل والأشهى!
- طريقة تحضير وصفة كبسة الجمبري الشهية للغاية!
- برجر السلمون الصحي، طعم رائع وفوائد عديدة!
- طبق اليوم الدجاج مع الأرز بالزبيب لغداء شهي…
- حضري البصل المحشي بأشهى النكهات لطبق جانبي مميز!
- كوردن بلو لحم البفتيك .. تعرفي عليه
- كوردن بلو لحم البفتيك .. تعرفي عليه
- الأومليت بالبقدونس وجبنة الفيتا، وصفة فطور جديدة!
- وصفة الشكشوكة بالحمص للفطور، نكهة جديدة ومبتكرة!
- وصفة وافل البطاطس لفطور صحّي، حضّريها معنا لأطفالك!
- حضري فطيرة الزعتر على طريقة منال العالم
- بان كيك بالكاكاو لإفطار ممتع وغني
Source: Yamyumi.com