124
روبيان مشوي بالأعشاب
روبيان مشوي بالأعشاب .. نوّعي أطباقك في رمضان، وقدمي مع مطبخ اكلات المأكولات البحرية الرائعة الطعم من الروبيان المشوي بنكهة الأعشاب المميزة
طريقة التحضير
- اخلطي زيت الزيتون والبقدونس وعصير الليمون والصوص الحار والثوم وصلصة الطماطم والأوريغانو والملح والفلفل الأسود وازيلي جزء من الصوص للتقديم.
- أضيفي الروبيان للوعاء وغطيه واتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
- سخني شواية الفرن على حرارة متوسطة واشبكي الروبيان في أعواد خشبية واشويه لمدة 10 دقيقة مع التقليب حتى ينضج ويصبح لونه ذهبياً.
- قدميه ساخناً إلى جانب التتبيلة المتبقية.
Source: kitchen.sayidaty.net