1. ضعي 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة على النار، وأضيفي البصل المقطع وحركي واتركيه حتى يذبل قليلاً.

2. أضيفي صدر الدجاج المسلوق والمسحب وحركي.

3. نكهي الدجاج بالملح، والفلفل الأسود، والسماق وقلبي المكونات.

4. ادهني صينية الفرن بملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

5. افردي قطع خبز الشراك، واحشيه بحشوة الدجاج، ولفي الخبز على شكل أسطواني (رول)، وضعي الرولات في الصينية.

6. ادهني وجه رولات المسخن بزيت الزيتون، ورشة من السماق.

7. أدخلي الصينية للفرن لمدة 20 دقيقة، على درجة حرارة 180.

8. قدمي رولات المسخن بالدجاج ساخنة.

سيعجبك أيضاً:

• مسخّن دجاج