طريقة التحضير

• 1

  فى وعاء صغير تخلط الجبنة الكريمية مع الكريمة الحماضة و البصل الاخضر مع صوص الفجل و المستردة و الجبنة

• 2

  يرفع 1/3 كمية الخليط على رغيف التورتيلا ثم يرص شرائح الروستبيف عليها

• 3

  يلف التورتيلا رول و يلف بورق البلاستيك جيدا

• 4

  يدخل الثلاجة لمدة ساعة قبل التقطيع

• 5

  يقطع شرائح متوسطة السمك ثم يقدم بالهنا