ريزوتو القرنبيط

– الأرز المصريّ :
150 غراماً
– القرنبيط :
200 غم
– البصل :
1 حبة
(مفروم)

– لبن :
ثلاث أرباع الكوب
– كريمة الطبخ :
نصف كوب
– الزبدة :
50 غم
– زيت الزيتون :
ربع كوب
– مرق دجاج :
مكعب
– جبن البارميزان :
ثلاث أرباع الكوب
– النشاء :
ملعقة كبيرة
(مخلوط بربع كوب ماء)

– فلفل ابيض :
2 ملعقة صغيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة