– لحم الريش :
500 غراماً
– الثوم :
3 فصوص
(مهروس)

– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– الزبدة :
ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– البصل :
2 حبة
(مفروم شرائح رفيعة)

– البطاطس :
2 حبة
(مفرومة مكعبات صغيرة)

– البازيلاء :
كوب
(مجمدة)

– ملح :
ملعقة صغيرة