طريقة التحضير

• 1

  بنتبل الريش بالملح وفلفل وكراوية مطحونة ومسطرده وعسل النحل ثم تشوى على الجريل وترفع

• 2

  فى طاسة تشوح الفاصوليا والجزرمع الثوم مع اضافة التوابل

• 3

  نحط فى بايركس الفاصوليا والجزروالثوم وفوقهم الريش المشوية ثم تغطى بالفويل وتوضع فى الفرن لمده 20 دقيقة على درجة حرارة 170 .

• 4

  وتقدم