36
زبدة منكهة بالأعشاب والثوم … نقدم لكِ من مطبخ اكلات، وصفة من المقبلات السهلة السريعة واللذيذة جداً، يمكنكِ تقديمها بجانب خبز التوست المحمص على سفرة وجبة الفطور، أو بجانب وصفات الستيك أو الخضار بحسب الرغبة
المقادير
– الزبدة :
100 غراماً
(طرية)
– عصير الليمون :
ملعقة صغيرة ونصف
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– بقدونس :
3 ملاعق كبيرة
(مفروم)
– أعشاب مجففة :
ملعقة كبيرة ونصف
– الثوم :
3 فصوص
(مفروم)
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
100 غراماً
(طرية)
– عصير الليمون :
ملعقة صغيرة ونصف
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– بقدونس :
3 ملاعق كبيرة
(مفروم)
– أعشاب مجففة :
ملعقة كبيرة ونصف
– الثوم :
3 فصوص
(مفروم)
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- قومي بخلط الزبدة مع عصير الليمون، والملح، والثوم، والأعشاب، والبقدونس، والفلفل الأسود في وعاء عميق حتى تختلط المكونات.
- ضعي الخليط في ورق البلاستيك على شكل رول وأغلقي الورق من الجهتين.
- أدخلي الرول إلى الثلاجة لمدة ساعيتن على الأقل.
- قطعي الرول إلى شرائح ويمكنكِ تقديمه إلى جانب الخبز المحمص والستيك أو الخضار.
Source: kitchen.sayidaty.net