طريقة التحضير

• 1

  يوضع زيت الزيتون في مقلاة كبيرة الحجم على نار عالية الحرارة، وتُحمر فيه ساق الحمل حتى تحمر من جميع الجوانب.

• 2

  توضع ساق الحمل في صينية خبز، ويُضاف الملح والفلفل الأسود والثوم، ثم تُغطى الصينية بورق الألومينيوم وتوضع في فرن ساخن.

• 3

  ورق الألومينيوم ويواصل الخبز لمدة 30 دقيقة أخرى أو حتى درجة النضج المرغوبة.

• 4

  تُقدم ساق الحمل مع الخضروات المحمرة المفضلة.