ساندويتش برجر الدجاج المشوي

المقادير

• 1 كيلو دجاج مفروم
• 2 بياض بيض
• ربع كوب بقسماط ناعم
• ملح وفلفل أسود
• 1 ملعقه كزبرة ناشفة
• 1 ملعقة زعتر بودرة
• نصف ملعقة بردقوش
• بشرة صغيرة جوز الطيب
• نصف ملعقة صغيرة سماق بودرة
• ملعقة صغيرة ثوم بودرة
• 1 ملعقة بصل بودرة
• 1 ملعقة صغيرة كارى بودرة
• خبز البرجر

خطوات التحضير

1.  ضعى كل المكونات وقلبيها مع الدجاج المفروم .
2. ثم ضعيها فى الفريزر لمدة ساعة قبل تشكيلها على شكل البرجر .
3. ثم شكليها وضعيها فى الثلاجة بعد التشكيل لمدة نصف ساعة قبل التسوية .
4. فى مقلاة بها زيت إشوي البرجر على الاتجاهين .
5. وبعد ذلك ضعيه فى  خبز البرجر .
6. وقدمى السندويتشات لأطفالك مع صوص المايونيز والكاتشب .