139
ساندويش الدجاج المدخن … اكتشفي خطوات تحضير أطيب وصفات ساندويشات الدجاج الشهية لسفرة رمضان، جربي ساندويش الدجاج المدخن الطيب وقدميه ساخناً على سفرتك
المقادير
– المايونيز :
كوب
– ريحان :
نصف كوب
(مقطع)
– بقدونس :
2 ملعقة كبيرة
(مفروم)
– الزعتر :
ملعقة كبيرة
(طازج ومفروم)
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– توست :
عبوة
(أبيض)
– الدجاج :
1 كيلو
(مدخن / شرائح)
– طماطم :
1 حبة
(مقطعة إلى شرائح)
– سلامي :
16 شريحة
– خس :
8 ورقات
(مقطع أنصاف)
كوب
– ريحان :
نصف كوب
(مقطع)
– بقدونس :
2 ملعقة كبيرة
(مفروم)
– الزعتر :
ملعقة كبيرة
(طازج ومفروم)
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– توست :
عبوة
(أبيض)
– الدجاج :
1 كيلو
(مدخن / شرائح)
– طماطم :
1 حبة
(مقطعة إلى شرائح)
– سلامي :
16 شريحة
– خس :
8 ورقات
(مقطع أنصاف)
طريقة التحضير
- قلبي المايونيز والريحان والبقدونس والزعتر معاً ثم أضيفي الملح والفلفل وقلبي الخليط حتى يتجانس واتركية جانباً في الثلاجة داخل برطمان محكم.
- قومي بتوزيع القليل من المايونيز بالأعشاب على جانب واحد من 3 شرائح من الخبز.
- ضعي شريحتين من الدجاج وشريحتين من الطماطم على قطعة واحدة من الخبز وضعي فوقها طبقة أخرى من المايونيز.
- أضيفي شريحتين من السلامي وورقة خس.
- أضيفي قطعة ثالثة من الخبز فوقها.
- اضغطي برفق على الساندويش واقسميه نصفين على شكل مثلثين.
- استخدمي قطع خشبية صغيرة لإمساك مكونات الساندويش معاً.
- كرري ما سبق مع الشطائر المتبقية.
Source: kitchen.sayidaty.net