49
ساندويش برجر دجاج مشوي … يعدّ ساندويش البرجر من الوجبات السريعة المفضلة لدى الجميع، جربي تحضير أطيب الساندويشات السهلة في المنزل مع مطبخ اكلات وقدميها بجانب الصوصات المفضلة للعائلة
المقادير
– مقادير تحضير التتبيلة :
- صدر الدجاج :
1 كيلو - ملح :
2 ملعقة صغيرة - فلفل أسود :
ملعقة صغيرة - زعتر مجفف :
2 ملعقة صغيرة - ثوم بودرة :
ملعقة صغيرة - بودرة البصل :
ملعقة صغيرة - زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– لتحضير البرجر :
- المايونيز :
كوب - جبن الشيدر :
8 شرائح - طماطم :
4 حبات
(حجم متوسط، مقطّعة إلى شرائح) - خس :
4 أوراق
(مورّق) - خبز البرجر :
8 حبات
(مقطّع إلى نصفين)
طريقة التحضير
- في وعاء، امزجي زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود، الزعتر، بودرة البصل والثوم البودرة.
- أضيفي صدور الدجاج ثم قلّبي المكونات جيداً.
- حمّي مقلاة واسعة على نار متوسطة، واطهي صدور الدجاج من الجهتين حتى تنضج.
- ادهني حوالي ملعقة كبيرة من المايونيز على الجزء السفلي من خبز البرجر.
- أضيفي نصف ورقة من الخسّ، شريحة طماطم، شريحة جبن وقطعة صدر دجاج ثم أغلقي البرجر بالجزء العلوي من الخبز.
- أعيدي الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكمية.
- قدّمي البرجر على سفرتك.
Source: kitchen.sayidaty.net