35
ساندويش سجق بالبصل … حضري في مطبخك وصفات الوجبات السريعة مثل المطاعم والمفضلة لأفراد عائلتك، تعرفي على خطوات عمل الساندويشات السهلة والتي تقدم ساخنة بمذاقها الطيب جداً واللذيذ
المقادير
– سجق :
5 حبات
(لحم بقر مقطع)
– البصل :
1 حبة
(مفروم)
– الثوم :
فص
(مهروس)
– طماطم :
1 حبة
(مفرومة)
– الزيت :
3 ملاعق كبيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
رشّة
– الكاتشاب :
كوب
– الخبز :
4 أرغفة
(صمون / فينو)
5 حبات
(لحم بقر مقطع)
– البصل :
1 حبة
(مفروم)
– الثوم :
فص
(مهروس)
– طماطم :
1 حبة
(مفرومة)
– الزيت :
3 ملاعق كبيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
رشّة
– الكاتشاب :
كوب
– الخبز :
4 أرغفة
(صمون / فينو)
طريقة التحضير
- قلبي في مقلاة على النار السجق المقطع مع الزيت حتى يتحمر.
- أضيفي البصل، والثوم، والطماطم، ورشة من الفلفل الأسود، والملح، واتركي الخليط حتى تذبل الخضار.
- ادهني قاع الخبز بالكاتشاب ثم احشيه بخليط السجق وقدميه.
Source: kitchen.sayidaty.net