156
سبرينج رول مشوي للدايت … طبق من المقبلات الساخنة، والخفيفة، والمناسبة لنظام الرجيم / الدايت، تعرفي على طريقة عمل وصفات السبرينغ رول المحشية بالخضار بخطوات سهلة وبسيطة بالخطوات التالية
المقادير
– زيت السمسم :
2 ملعقة صغيرة
– الجزر :
1 حبة
(مقشر ومبشور)
– الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
– البصل :
كوب
(مفروم شرائح رفيعة)
– الملفوف :
كوب
(مفروم ناعم)
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– الصويا صوص :
ملعقة كبيرة
– الماء :
ربع كوب
– النشاء :
ملعقة كبيرة
– عجينة السبرينغ رول :
عبوة
2 ملعقة صغيرة
– الجزر :
1 حبة
(مقشر ومبشور)
– الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
– البصل :
كوب
(مفروم شرائح رفيعة)
– الملفوف :
كوب
(مفروم ناعم)
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– الصويا صوص :
ملعقة كبيرة
– الماء :
ربع كوب
– النشاء :
ملعقة كبيرة
– عجينة السبرينغ رول :
عبوة
طريقة التحضير
- سخني زيت السمسم في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي الجزر المبشور، والبصل المقطع لشرائح، وزيت القلي، ثم أضيفي الملفوف المفروم وقلبي المكونات.
- بهرّي بالملح والفلفل الأسود.
- أضيفي صويا الصوص وقلبي المكونات.
- اخلطي الماء بالنشا حتى يتجانسوا، ثم صبيه فوق خليط الملفوف والجزر.
- إفردي عجينة السبرينغ رول، واحشي الحبات بحشوة الجزر والملفوف، وأغلقي أطراف العجينة بالقليل من الطحين والماء.
- ضعي السبرينغ رول في صينية مدهونة بالقليل من الزيت وأدخليها الفرن على حرارة 190 لمدة 10 دقائق مع التقليب من وقت لآخر حتى تتحمر وتتقرمش.
- قدميها ساخنة إلى جانب صوص السبرينغ رول.
Source: kitchen.sayidaty.net