42
ستيك لحم بصلصة الفطر
ستيك لحم بصلصة الفطر .. لمحبي وصفات اللحوم نقدم لكم من مطبخ اكلات طريقة سهلة لتحضير أطيب أكلات الستيك الشهية بطعم صلصة الفطر الساحرة
طريقة التحضير
- تبلي الفيليه بالملح والفلفل.
- سخني الزبدة والزيت في مقلاة واسعة على نار عالية وأضيفي الفيليه وقلبيه حتى يتحمر ويصبح بني اللون ثم ازيليه من المقلاة واتركيه جانباً.
- أضيفي الفطر والثوم والأعشاب وقلبي لمدة 3 دقائق.
- أضيفي الزبدة والملح والفلفل وقلبي لمدة دقيقتين.
- أضيفي الكريمة وأعيدي السيتك واتركي المزيج يغلي على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
- قدميه ساخناً إلى جانب الباستا أو الأرز أو حتى السلطة حسب الرغبة.
Source: kitchen.sayidaty.net