طريقة التحضير

سفوف:

• 1

  يدهن طبق الخبز بالطحينة.

• 2

  تخلط المقادير الجافة معاً.

• 3

  تخلط المقادير السائلة معاً.

• 4

  تضاف المقادير الجافة إلى المقادير السائلة بطريقة التقليب.

• 5

  تخلط جيداً.

• 6

  يضاف المزيج إلى الطبق المدهون بالطحينة.

• 7

  يوضع فوقه اللوز.

• 8

  يخبز في فرن محمى على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 40 دقيقة.

• 9

  تترك جانباً حتى تبرد ثم تقطع إلى مربعات أو معينات، ثم تقدم.