طريقة التحضير

• 1

  في محضرة الطعام، يضرب دقيق اللوز مع الباكينج صودا.

• 2

  يضاف البيض وسكر جوز الهند وبرش البرتقال ويضرب.

• 3

  يضاف الكرانبيري والجوز، وتحرك يدوياً.

• 4

  ينقل العجين إلى صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.

• 5

  يشكل العجين إلى دائرة كبيرة بسماكة 5 سنتمتر.

• 6

  يقطع العجين إلى 8 شرائح مثل البيتزا.

• 7

  باستخدام سباتولا معدنية للخبز، تبعد الشرائح مسافة بوصتين عن بعضها.

• 8

  تخبز على درجة حرارة 350 مئوية لمدة 12-16 دقيقة حتى تكتسب الأطراف لوناً بنياً.

• 9

  تقدم.