– مقادير الصوص :

• عصير الليمون :
  ملعقة كبيرة
• خل العنب :
  ملعقة كبيرة
• زيت الزيتون :
  ملعقة صغيرة
• أوريغانو :
  ربع ملعقة صغيرة
  (مجفف)
• ريحان :
  ربع ملعقة صغيرة
  (مجفف)

– البصل :
1 حبة
(مفروم ناعم)

– خيار :
1 حبة
(مفروم مكعبات صغيرة)

– الروبيان :
500 غراماً
(صغير مقشر ومنظف ومقلي)

– الأفوكادو :
1 حبة
(مقطع مكعبات صغيرة أو شرائح)

– الثوم :
فص
(مهروس)