Home » سلطة الأفوكادو والذرة المكسيكية

سلطة الأفوكادو والذرة المكسيكية

by أمال
سلطات

سلطة الأفوكادو والذرة المكسيكية

  • درجات الصعوبةسريع

المكونات

  • 3 حبات ناضجة من الأفوكادو (مقشرة، مفرغة من النواة، ومقطعة إلى مكعبات كبيرة)
  • 2 كوب من الذرة المجمدة (مذابة)
  • 1 بصلة حمراء (مقطعة ناعمًا إلى مكعبات)
  • 1 فليفلة رومي حمراء (مقطعة ناعمًا إلى مكعبات)
  • 0.5 كوب من زيت الزيتون
  • 0.5 كوب من عصير الليمون الحامض
  • 0.25 كوب من الأوريجانو الطازج المقطع
  • 0.25 كوب من خل العنب الأحمر
  • 1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
  • 1 ملعقة كبيرة من الكمون المطحون
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
  • 1 ملعقة صغيرة من صوص الفلفل الحار
  • ملح وفلفل أسود حسب الذوق

طريقة التحضير

  • 1

    تسلق الذرة في ماء مغلي لمدة 3 دقائق، ثم تصفى وتبرد تحت ماء بارد.

  • 2

    تخلط حبوب الذرة وتخلط مع بقية المكونات في وعاء ذي حجم مناسب.

  • 3

    يغطى الخليط ويحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.

  • 4

    تقدم السالسا حسب الذوق. (وهي صالحة للتقديم مع فواكه البحر، كالروبيان مثلاً).

Source: fatafeat.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More