– معكرونة :
2 كوب
(معكرونة أورزو / مسلوقة)

– الخل :
ربع كوب
– الخردل :
ملعقة كبيرة
– العسل :
ملعقة صغيرة
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– زيت الزيتون :
ثلث كوب
– الجرجير :
أوراق
(أو أوراق الكالي أو الخس)

– الطماطم الكرزية :
حسب الرغبة
(أو مكعبات الطماطم)

– البصل الأحمر :
نصف حبة
(مقطع شرائح رقيقة)

– زيت الزيتون :
نصف كوب
– ريحان :
كوب
(طازج ومفروم)

– السلمون المدخن :
كوب ونصف
– التونا :
كوب
(حمراء طازجة)

– الثوم المعمر :
فصّان
(للتزيين)

– المايونيز :
2 ملعقة كبيرة
(المايونيز بالحبق/ وأزهار الربيع / للتزيين)