39
سلطة البازلاء بالزبادي … حضري مع مطبخ اكلات أطيب وأشهى وصفات السلطات الباردة والمنعشة، جربي سلطة البازلاء بالزبادي والمايونيز وقدميها كطبق جانبي مميز وشهي
المقادير
– البازيلاء :
نصف كوب
(مسلوقة)
– المايونيز :
ربع كوب
– الجزر :
2 حبة
(مبشور)
– البطاطس :
1 حبة
(مسلوقة، ومقطّعة مكعبات)
– زبادي :
كوب
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
نصف كوب
(مسلوقة)
– المايونيز :
ربع كوب
– الجزر :
2 حبة
(مبشور)
– البطاطس :
1 حبة
(مسلوقة، ومقطّعة مكعبات)
– زبادي :
كوب
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- قومي بوضع البازلاء والجزر في وعاء كبير وقلبي برفق.
- ضعي المايونيز والزبادي على مزيج البازلاء وقلبي.
- أضيفي مكعبات البطاطس، وقلبي برفق حتى لا تتعجن مكعبات البطاطس.
- أضيفي القليل من زيت الزيتون على الوجه ثم قدميها.
Source: kitchen.sayidaty.net