36
سلطة البازيلا والجزر بالمايونيز … من وصفات السلطات السهلة في تحضيرها والمميزة بمكوناتها البسيطة وطعمها الشهي، جربي السلطة على طريقة مطبخ اكلات، وقدميها كطبق جانبي لذيذ وطيب
تعلمي أيضاً: سلطة البازيلا بالجبن والمايونيز
المقادير
– البازيلاء :
2 كوب
(مسلوقة ومصفاة)
– المايونيز :
ربع كوب
– الجزر :
2 حبة
(مبشور)
– البطاطس :
1 حبة
(كبيرة الحجم / مسلوقة ومقطعة مكعبات)
– لبن زبادي :
كوب
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
رشّة
2 كوب
(مسلوقة ومصفاة)
– المايونيز :
ربع كوب
– الجزر :
2 حبة
(مبشور)
– البطاطس :
1 حبة
(كبيرة الحجم / مسلوقة ومقطعة مكعبات)
– لبن زبادي :
كوب
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
رشّة
طريقة التحضير
- حضري وعاء للخلط، ضعي فيه البازيلاء والجزر وقلبي المكونات حتى تتوزع.
- أضيفي على الخضار المايونيز واللبن الزبادي والملح وقلبي مرة أخرى، ثم أضيفي مكعبات البطاطس المسلوقة وقلبي برفق وتأنِ.
- أضيفي زيت الزيتون على وجه السلطة ثم قدميها.
Source: kitchen.sayidaty.net