46
المقادير
– بيف بيكون :
8 شرائح
– البروكولي :
رأس
(مقطع زهرات صغيرة)
– البصل :
1 حبة
(مفرومة)
– زبيب :
ثلث كوب
– المايونيز :
ثلث كوب
– خل البلسمك :
3 ملاعق كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– العسل :
ملعقتان
8 شرائح
– البروكولي :
رأس
(مقطع زهرات صغيرة)
– البصل :
1 حبة
(مفرومة)
– زبيب :
ثلث كوب
– المايونيز :
ثلث كوب
– خل البلسمك :
3 ملاعق كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– العسل :
ملعقتان
طريقة التحضير
- قلّبي البيف باكون في مقلاة على النار حتى يتقرمش، ارفعيه عن المقلاه وفتتيه ثم اتركيه جانباً.
- قطّعي البروكلي إلى زهيرات وقطّعي الساق إلى قطع صغيرة.
- ضعي البروكلي في وعاء التقديم واضيفي البصل والزبيب.
- امزجي المايونيز والخل وقلّبيهم جيداً.
- اضيفي العسل، الملح والفلفل إلى مزيج المايونيز وقلّبيه جيداً.
- اضيفي مزيج المايونيز إلى مزيج البروكلي وقلّبيهم معاً.
- فتتي البيف باكون على السلطة وقدميها علي سفرتك. صحتين!
Source: kitchen.sayidaty.net