41
سلطة الخضار الحارة … لعشاق الوصفات الحارة، نقدم لكم من مطبخ اكلات طريقة عمل طبق من السلطة السهلة والشهية بالخضار المتوفرة لديكِ، وتقدم بجانب الأطباق الرئيسية المفضلة
المقادير
– طماطم :
كوب
– الفلفل الرومي الأخضر :
2 ملعقة كبيرة
– البصل :
ثلث كوب
– فلفل أخضر حار :
ملعقة صغيرة
– الكمون :
ربع ملعقة صغيرة
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– كزبرة خضراء :
ملعقة كبيرة ونصف
(مفرومة ناعم)
– عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
(حامض)
كوب
– الفلفل الرومي الأخضر :
2 ملعقة كبيرة
– البصل :
ثلث كوب
– فلفل أخضر حار :
ملعقة صغيرة
– الكمون :
ربع ملعقة صغيرة
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– كزبرة خضراء :
ملعقة كبيرة ونصف
(مفرومة ناعم)
– عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
(حامض)
طريقة التحضير
- افرمي بالتتالي الطماطم، الفلفل الرومي، البصل والفلفل الأخضر فرماً ناعماً.
- ضعي الخضار في وعاء، وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
- أضيفي الكمون، الكزبرة وعصير الليمون الحامض، ونكّهي بالملح والفلفل الأسود، وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
- قدّمي السلطة على سفرتك.
Source: kitchen.sayidaty.net