37
سلطة الخضار المبتكرة بالفيديو
سلطة الخضار المبتكرة بالفيديو .. شاهدي من المطبخ الآسيوي أشهى الأطباق الجانبية في رمضان، وجبة متكاملة وشهية، جربيها الآن
طريقة التحضير
- قومي بطهي شرائح اللحم البقري شوياً مع زيت الزيتون والثوم وتُضاف صلصة اللحم البقري التايلاندي وتتبل بالملح والفلفل مع حبوب السمسم.
- أخرجي شرائح اللحم عند الوصول إلى درجة الحرارة المتوسطة واتركيها جانباً لمدة 3 دقائق بينما تقومين بتحضير السلطة. قومي بمزج الخس والملفوف والجزر والخيار والكوسا والطماطم والبصل في صلصة السلطة.
- ضعي المزيج في وعاء خشبي وفوقها شرائح اللحم البقري مع الفول السوداني المطحون فوقها.
- لا تخلطي الشعيرية مع أي من الصلصات بل يجب أن تبقى جافة وبيضاء.
- زيني الطبق بالخبز المقرمش والتورتيلا وغيرها حسب الرغبة.
سيعجبك أيضاً:
Source: kitchen.sayidaty.net