سلطة الدجاج بالأناناس

المقادير

•      عصير ليمون , حبة
•     زيت زيتون ,2 ملعقة
•     أناناس , حبة كاملة
•     خس مقطع,3 أوراق
•     صدور دجاج مكعبات مطهوة,2 قطعة
•     فلفل ألوان مقطع,3 حبات
•     ملح وفلفل , حسب الرغبة
•     خردل , ملعقة كبيرة

خطوات التحضير

1.  يُقطع الأناناس طولياً إلى نصفين، وتُفرغ الثمرة، ويُقطع قلب الأناناس مكعبات متوسطة الحجم تُوضع في إناء قدر على النار.
2.  يُضاف الملح والفلفل والخردل والليمون والخل والدجاج والفلفل الملون إلى الأناناس مدة 10 دقائق.
3.  تقلب المكونات جيداً، وتقدم  .