– معكرونة لسان العصفور :
ثلاث أرباع الكوب
(اورزو / غير مطبوخ)

– برش ليمون :
ربع ملعقة صغيرة
– عصير الليمون :
3 ملاعق كبيرة
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– الثوم :
فص
(مهروس)

– العسل :
ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– صدر الدجاج :
كوب
(مسلوق ومفروم)

– الفلفل الأحمر :
1 حبة
(مفروم مكعبات)

– البصل الأخضر :
2 عود
(مفروم)

– بقدونس :
ملعقة كبيرة
(مفروم)