طريقة التحضير

• 1

  يسخن زيت الزيتون في مقلاة على حرارة متوسطة.

• 2

  يضاف الأجاص والفطر والبصل الأحمر للمقلاة ونطهي حتى يصبح كل شيء طرياً، 4 لـ 5 دقائق.

• 3

  يصب خل البلسميك، وتقلّب جميع المكونات، ثم تتبل بالملح والفلفل الأسود.

• 4

  تضاف السبانخ وتطهى لمدة 1 لـ 2 دقيقة حتى تصبح دافئة

• 5

  تقدم على وجهها شرائح اللوز والبقدونس.