1. سخني الزيت في مقلاة وقلبي الستيك لمدة 3 دقائق على كل وجه على نار عالية حتى يتحمر ثم ازيليه جانباً وضعيه في ورق قصدير وأحكمي إغلاقه.

2. اخلطي البهارات المشكلة مع عصير الليمون والبصل الأخضر والعسل و الزيت جيداً في طبق.

3. اخلطي الخس مع الخيار والفجل في طبق واسع.

4. قطعي الستيك إلى شرائح ووزعيه فوق الخس والخيار والفجل.

5. وزعي خليط الليمون والبهارات وقدميها دافئة.

سيعجبك أيضاً:

• ستيك فيليه بالفلفل